நீங்கள் இன்று முயற்சிக்க வேண்டிய எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஓட்மீல் ரெசிபிகள்

ஜனவரி மாதம் ஓட்மீல் மாதமாக கருதப்படுகிறது. ஓட்மீல் ஊட்டச்சத்து மிக்க முழு தானிய உணவு - இது ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அரைத்த, ஸ்டீல்-கட் அல்லது ரோல்டு ஓட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஓட்மீலின் மருத்துவ நன்மைகள்:

• அதிக சோடியம்
• கெட்ட கொழுப்பை தடுக்கிறது
• அதிக ஃபைபர்
• இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
• எடையைகுறைக்க உதவுகிறது
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

ஓட்மீல் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். ஆரோக்கியமான ஓட்மீல் ரெசிபிகளை செய்வதற்கு 5 எளிதான வழிகள் இங்குள்ளது, இது உங்களுக்கு ருசியான சுவையையும் மேலும் அந்த நாளில் ஆரோக்கியமான தொடக்கத்தையும் வழங்குகிறது. இந்த பட்டியலில் உள்ள ஆச்சரியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் இதை எளிதாக இந்திய உணவைப் போலவே செய்யலாம்.

ஆரோக்கியமான ஓட்மீல் ரெசிபிகள்::

1. ஓட்மீல் உப்மா – இது ஒரு விரைவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் வயிற்றை நிரப்பும் காலை உணவாகும்.

பொருட்கள்: நீங்கள் இந்த சுவையான உணவை செய்வதற்கு தேவையானவை –

• ஓட்ஸ்
• தண்ணீர்
• உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகள்
• பருப்புகளின் கலவை
• எண்ணெய்
• கடுகு விதைகள்
• உப்பு

செய்முறை:

• ஓட்ஸ் கிரிஸ்ப் ஆகும் வரை அவற்றை ரோஸ்ட் செய்யவும்
• கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் கடுகு மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்கவும்
• காய்கறிகளை சேர்த்த பிறகு, வறுத்த ஓட்ஸை சேர்க்கவும்
• கடாயில் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு மற்றும் மஞ்சள் சேர்க்கவும்
• கடாயை மூடி வேக வைக்கவும்

2. ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் – இந்த ரெசிபிக்கு நேரம் எதுவும் தேவையில்லை குக் வெறும் 5 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ்
• பால்
• பழங்கள்
• உலர் பழங்கள்

செய்முறை: இரவில் பாலில் ஓட்ஸை ஊற வைத்து இதை இரவு முழுவதும் கலந்து ரெஃப்ரிஜிரேட் செய்யலாம். நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ்களை சேர்க்கலாம் இதை மிகவும் சுவையானதாக மாற்றுவதற்கு ஊட்டச்சத்து மிக்கது.

3. வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கஞ்சி – இந்த சர்க்கரை இல்லாத கஞ்சி ரெசிபியை செய்வது எளிதானது, சுவையானது மற்றும் இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது.

தேவையான பொருட்கள்:

• நறுக்கிய கேரட், பச்சை பட்டாணி மற்றும் கொத்தமல்லி போன்ற காய்கறிகள்
• ஓட்ஸ்
• தண்ணீர்
• உப்பு
• கருமிளகு

செய்முறை:

• ஓட்ஸை ஒரு குக்கரில் கிரிஸ்ப் ஆகும் வரை வறுக்கவும்
• வறுத்த ஓட்ஸில் காய்கறிகளை சேர்க்கவும்
• தண்ணீரை ஊற்றி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்
• குக்கரை மூடி 1-2 விசில் உடன் சமைக்கவும்
• குக்கரின் மூடியை திறந்தவுடன், உங்களுக்கு விருப்பமான பொருட்களை சேர்க்கலாம்

4. ஓட்மீல் பான்கேக்குகள் – இது மிகவும் அடிப்படையான ரெசிபி மற்றும் இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ்
• பேக்கிங் பவுடர்
• உப்பு
• முட்டை
• பட்டர்
• பால்
• சீனி

செய்முறை:

• ஒரு பிளண்டரில் ஓட்ஸை நன்கு அரைக்கவும்
• பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சிறிதளவு உப்பை இந்த பவுடரில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஈரமான பொருட்களை ஒன்றாக கலந்து கொள்ளுங்கள் – முட்டை, வெண்ணை, பால் மற்றும் சர்க்கரை
• இந்த ஈரமான பொருட்கள் உடன் அந்த பவுடரை சேர்த்து கெட்டியான மாவை தயாரிக்கவும்
• இந்த மாவின் ஒரு சிறிய பகுதியை வெப்பமான கிரீஸ்டு பான் கொண்டு இரண்டு பக்கங்களிலும் சமைக்கவும்

உங்களுக்கு விருப்பமான டாப்பிங்ஸ்/சாஸ் உடன் இந்த பான்கேக்குகளை நீங்கள் சுவைக்கலாம். 5. ஓட்ஸ் சிவ்டா – இது மாலையில் சாப்பிட சிறப்பான ஒரு டீ ஸ்நாக். ரெசிபி மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ்
• கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ்
• கடலை
• கருவேப்பிலை
• பச்சை மிளகாய்
• பொட்டுக் கடலை
• தேங்காய்
• மஞ்சள்
• உப்பு
• சமையல் எண்ணெய்

செய்முறை:

• ஓட்ஸ் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸை தனித்தனியாக வறுக்கவும்
• ஒரு கடாயில் எண்ணெய்யை சூடு பண்ணவும்
• தேங்காய், பொட்டுக் கடலை, கருவேப்பிலை, மிளகாய் மற்றும் மசாலாக்களை சேர்க்கவும்
• ஓட்ஸ் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
• உப்பு சேர்த்து ஸ்டவ்-ஐ ஆஃப் செய்யவும்

இந்த எளிய உணவை உடனடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது சேமித்து பயன்படுத்தலாம் அடுத்தது 2-3 வாரங்கள். நீங்கள் இந்த ரெசிபிகளை அனுபவித்து உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவீர்கள் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். கீழே உள்ள கருத்து பிரிவில் மேலும் ரெசிபிகளை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்களுடன் இவற்றை அனுபவிக்கும் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் மகிழ்ச்சியாக நீங்கள் இந்த ரெசிபிகளை முயற்சித்து உங்கள் சுவையான உணவுகளின் படங்களை பகிரலாம். ஆரோக்கியம் என்பது செல்வமாகும், பின்னர் பாதிக்கப்படுவதற்கு பதிலாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை முன்பே கவனிப்பது சிறந்தது. உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் முதலீடு செய்வதற்கான ஒரு எளிய வழி மருத்துவ காப்பீடு பாலிசி, மருத்துவ அவசரநிலைகளில் உங்கள் நிதிகளை கவனித்துக்கொள்ளும். நீங்கள் பஜாஜ் அலையன்ஸ் மூலம் வழங்கப்படும் வெவ்வேறு மருத்துவ காப்பீட்டின் வகைகள் ஐ சரிபார்த்து மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் தேவைகளுக்கு ஏற்ற ஒன்றை வாங்கவும்.