সেরা 14টি খাবার যা আপনার মনকে সুস্থ এবং শক্তিশালী রাখে

খাবার হল জীবনের মূল উপাদান. এটি এমন এক জ্বালানি যা আপনাকে সবসময় চলমান রাখে. প্রাকৃতিকভাবে উপলব্ধ পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য রয়েছে যা শুধুমাত্র আপনার শারীরিক শক্তিই বাড়ায় না বরং আপনাকে একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর মন. আপনাকে আপনার আহারে সঠিক পুষ্টিকর উপাদানের সঠিক ভারসাম্য অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যাতে আপনি স্বাস্থ্যবান এবং হাসিখুশি থাকেন. আপনাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষই আপনাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য উপাদান সম্পর্কে জানলেও, এখানে সেরা 5টি সুপার-ফুড রয়েছে যা আপনার মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে. 1. বাদাম এবং বীজ বাদাম,আখরোট, কাজু, হেজেলনাটের মতো বিভিন্ন বাদামে এবং মিষ্টি কুমড়ার বীজ, সূর্যমুখীর বীজ এবং ফ্ল্যাক্স বীজের মতো বিভিন্ন বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা বিশেষ করে আপনার বয়স বেড়ে গেলে আপনার স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়ার মতো রোগগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে. উদাহরণস্বরূপ, আখরোট এবং বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে, যা একটি অসাধারণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে. 2. কফি ক্যাফিনে একাধিক বায়োঅ্যাক্টিভ কম্পাউন্ড রয়েছে যা সাহায্য করে আপনার ব্রেন অ্যাক্টিভিটি বাড়ানো হচ্ছে, আপনার মুড উন্নত করে এবং মাথাব্যথার তীব্রতা কমায়. উদাহরণস্বরূপ, ব্ল্যাক কফি পান করলে (মডারেট করে) তা আপনার স্বাস্থ্যের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যার ফলে হতাশাগ্রস্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়. 3. হোল গ্রেন বা আস্ত শস্যদানা যথাযথভাবে কাজ করার জন্য মানব মস্তিষ্কের গ্লুকোজ আকারে শক্তি প্রয়োজন. তবে, মস্তিষ্কে গ্লুকোজ সঞ্চিত করে রাখা যায় না এবং এ কারণে, খাবারের মধ্যে আস্ত শস্যদানা গ্রহণ করলে তা সহজেই চিনির এই সাধারণ রূপ, গ্লুকোজকে ধীরে ধীরে নিঃসৃত হতে সাহায্য করতে পারে, যা মস্তিষ্ককে শক্তি দেয়. বার্লি, ব্রাউন রাইস, বাজরা, ওটমিল, বাকহুইট হল এমন কিছু শস্যদানা যা আপনার মস্তিষ্কের জন্য ভাল. হোল গ্রেন আপনার মনোযোগ এবং ফোকাস আরও বৃদ্ধি করে. 4. মাছ সামুদ্রিক জলের মাছ যেমন স্যামন, টুনা এবং হ্যালিবুট মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড. অবসাদ, মানসিক চাপ এবং স্মৃতি হারিয়ে যাওয়ার লক্ষণগুলি কমানোর ক্ষেত্রে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড অনেক উপকারী. মানব শরীর নিজে থেকেই এই প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারে না এবং এ কারণে, আপনার শরীরে এই ওমেগা-3-এর প্রয়োজনীয় সাপ্লিমেন্ট প্রদান করার জন্য মাছ খাওয়া জরুরি. 5. ব্লুবেরি এটি প্রমাণিত হয়েছে যে, ব্লুবেরিতে থাকা ভিটামিনগুলি শর্ট-টার্ম মেমোরি লস এবং মোটর স্কিল উন্নত করতে সাহায্য করে. এগুলি আপনার মস্তিষ্কের শক্তিকে বাড়ানোর ক্ষেত্রেও উপকারী. আমরা আশা করি যে, এটি আপনাকে পুষ্টি এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের মধ্যে সংযোগটি বুঝতে সাহায্য করবে এবং আপনি আপনার মনকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখার জন্য আপনার দৈনিক আহারে এই সুপার-ফুডগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন. একটি ব্যালেন্সড ডায়েট গ্রহণ করলে তা আপনাকে অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে এবং আপনার মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে. আপনার মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখার আরও একটি উপায় হল স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অপ্রত্যাশিত খরচের কারণে হওয়া মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকা. এটি ভারতে হেলথ ইনস্যুরেন্স, কেনার মাধ্যমে করা যেতে পারে, যা চিকিৎসা সংক্রান্ত জরুরি অবস্থার ক্ষেত্রে আপনাকে আর্থিকভাবে সহায়তা করতে পারে এবং এই ধরনের দুর্দশাগ্রস্থ পরিস্থিতিতে আপনাকে প্রয়োজনীয় মানসিক শান্তি দিতে পারে.